Black-decker B2500C User Manual Page 69
- Page / 75
- Table of contents
- BOOKMARKS
Rated. / 5. Based on customer reviews
136
137
Ingrédients Ordinaire Grand
Eau 15 ml 15 ml
Garniture :
Graines de pavot 5 g 14 g
Méthode :
1. Placer la pâte sur une surface légèrement enfarinée. Diviser en 3 celles égales
(254 mm – ordinaire, 330 mm – grand) aux extrémités eflées. Pincer les
celles ensemble à une extrémité et tresser. Pincer les celles ensemble à l’autre
extrémité et lier les tresses.
2. Transférer la pâte tressée sur une plaque de cuisson graissée; couvrir et faire
lever dans une pièce chaude pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que la pâte ait
doublé de volume.
3. Mélanger les ingrédients de la dorure et badigeonner les tresses. Saupoudrer de
graines de pavot. Faire cuire à 375 ºF/190 ºC pendant 25 minutes ou jusqu’à ce
que le pain soit prêt.
BAGEL
Ingrédients 8 bagels
Eau (80 °F/27 °C) 237 ml
Sucre 21 g
Sel 7 g
Farine paniable 681 g
Levure sèche active 9 g
Sélectionner le cycle Pâte
Dorure :
Œuf battu 1
Ingrédients 8 bagels
Garniture (facultatif)
Graines de sésame, graines
de pavot, blé concassé,
céréale sèche ou oignons
déshydratés
Méthode :
1. Placer la pâte sur une surface légèrement enfarinée. Diviser en morceaux.
Rouler chaque morceau en boule unie, en faisant un trou dans le centre de
chaque boule à l’aide du pouce. Évaser délicatement pour faire un trou de 25
mm.
2. Disposer les morceaux sur une plaque de cuisson graissée. Couvrir et faire lever
dans une pièce chaude pendant 10 minutes.
3. Dans une casserole de 2,9 l, amener à ébullition 2 l d’eau et 28 g de sucre.
Déposer dans l’eau bouillante quelques bagels à la fois. Laisser mijoter
3 minutes en retournant une fois chaque bagel. Retirer les bagels à l’aide d’une
cuillère à rainures et les déposer de nouveau sur la plaque de cuisson graissée.
4. Badigeonner d’œuf et saupoudrer la garniture désirée. Faire cuire à 400 ºF/
204 ºC pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que les bagels soient prêts; laisser
refroidir sur une grille.
BRETZEL MOELLEUX
Ingrédients 16 bretzels
Eau (80 °F/27 °C) 296 ml
Jaune d’œuf, à la température
ambiante
1
Huile 15 ml
Sucre 28 ml
Sel 7 g
Poivre blanc 0,6 g
Farine paniable 794 g
Levure sèche active 10 g
Sélectionner le cycle Pâte
- USA/Canada 1-800-231-9786 1
- IMPORTANT SAFEGUARDS 2
- SAVE THESE INSTRUCTIONS 2
- CONTROL PANEL 4
- How to Use 6
- 3 cup capacity 10
- 3 cup crumbled feta or goat 11
- WHITE BREAD 12
- WHITE SOURDOUGH STARTER 13
- Ingredients Amount 13
- WHITE SOURDOUGH BREAD 13
- POTATO BREAD 15
- EGG BREAD 15
- Ingredients 1½ lb. 2.0 lb 16
- WHOLE GRAIN BREAD 16
- CARAWAY RYE BREAD 17
- WHOLE WHEAT BREAD 17
- SEVEN GRAIN BREAD 18
- ONION RYE BREAD 18
- PUMPERNICKEL BREAD 19
- TWO CHEESE BREAD 19
- Ingredients 1 loaf 23
- Ingredients 1½ lb 23
- CHEDDAR LOAF BREAD 24
- PINEAPPLE COCONUT POUND CAKE 24
- LOW CARB WHITE BREAD 25
- BANANA NUT CAKE 25
- LOW CARB CHOCOLATE CAKE 27
- DINNER ROLL DOUGH 29
- CHEEZY GARLIC ROLL DOUGH 30
- Ingredients 18 rolls 24 rolls 30
- WHEAT DINNER ROLL DOUGH 30
- Ingredients 9 rolls 18 rolls 30
- Ingredients 12 rolls 31
- STICKY BREAKFAST BUN DOUGH 31
- SOFT PRETZEL DOUGH 33
- Ingredients 16 pretzels 33
- BAGEL DOUGH 33
- Ingredients 8 bagels 33
- FOCACCIA DOUGH 35
- Care and Cleaning 37
- MISE EN GARDE IMPORTANTES 38
- CONSERVER CES INSTRUCTIONS 38
- PANNEAU DE COMMANDE 40
- 1. Blanc, pâle, 454 g 41
- Utilisation 42
- 3 tasse) 46
- PAIN DE MAÏS 51
- Ingrédients 454 g 681 g 908 52
- PAIN INTÉGRAL 53
- PAIN DE BLÉ ENTIER 54
- PAIN DE SEIGLE À L’OIGNON 54
- PAIN AUX SEPT CÉRÉALES 55
- PAIN AUX DEUX FROMAGES 55
- PAIN AUX NOIX RICHE 56
- PAIN AU CHEDDAR 60
- PAIN AUX BANANES ET AUX NOIX 61
- Valeur nutritive* 62
- PETITS PAINS 66
- PETITS PAINS DE BLÉ 66
- BRIOCHES À DÉJEUNER AU SIROP6 67
- Ingrédients 1 pain 68
- BRETZEL MOELLEUX 69
- PÂTE À PIZZA 70
- PÂTE À PIZZA AU BLÉ ENTIER 70
- PÂTE À FOUGASSE 71
- CYCLE CONFITURE 71
- Entretien et nettoyage 73
- 2008/5-8-82E/S 75
Related products and manuals for Bread Maker Black-decker B2500C
Bread Maker Black-decker B2005 User Manual
(72 pages)
(72 pages)
Bread Maker Black-decker B1650 User Manual
(80 pages)
(80 pages)
Bread Maker Black-decker B2300 User Manual
(27 pages)
(27 pages)
Bread Maker Black-decker B1620 User Manual
(34 pages)
(34 pages)
Bread Maker Black-decker B1561 User Manual
(36 pages)
(36 pages)
Bread Maker Black-decker B6000C User Manual
(37 pages)
(37 pages)
Bread Maker Black-decker B900SC User Manual
(71 pages)
(71 pages)
Bread Maker Black-decker B2200 User Manual
(35 pages)
(35 pages)
© 2020, manymanuals.com. All rights reserved. | 0.570 s |
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Comments to this Manuals